Stericoncept
L’autoclave,
vos conserves dans les normes professionnelles.
Soyez autonomes, et aux normes professionnelles en investissant dans l’autoclave !
SteriConcept, stérilise et pasteurise les aliments conditionnés sous emballages boîtes métalliques, bocau, verre ou barquette ( poche, plastique) .
Autoclaves verticaux
Autoclaves horizontaux
Caractéristiques
F₀ – P₀ ajustable
Pasteurisation ou stérélisation de façon précise en utilisant le valeurs F₀ – P₀ .
Traçabilité pour les contrôles
Gestion et enregistrement du processus du début à la fin grâce au logiciel .
Refroidissement rapide
Refroidissement rapide par douche d’eau afin de ne pas trop cuire le produit .
Précision du contrôle
Surveillance en continue du processus grâce à la sonde à coeur .
Contre pression réglable
Valeur contre-pression programmable en fonction du type de récipient .
Protection
Excellentes conditions de sécurité pour vous et vos produits .